Čertovsky dobré víno s anjelským názvom!
Angel wines je výnimočné spôsobom spracovania – kryomaceráciou. Ide o špeciálny spôsob spracovania hrozna, ktoré sa necháva po pomletí odležať vo vlastnom mušte pri teplote 0-4°C. Výnimočné však nie sú ani mínusové teploty. Zima zvýrazní farbu odrody, otvorí chute a výsledné vínko je omnoho aromatickejšie. Ručne zbierané hrozno si vďaka špeciálnej technológii zachováva tie najlepšie vlastnosti. Výsledkom je úžasne plné, aromatické víno s dokonalou chuťou.
Nájdete v našej vinotéke:
Sauvignon blanc
Chardonnay
Tramín červený
Cabernet Sauvignon